Herzlich willkommen

Wir freuen uns auf Dich

Leckere Speisen in tollem Ambiente

Unser Restaurant

Hotel Restaurant Utspann in Schafflund

Gastronomie und  Veranstaltungen

AKTUELLE INFORMATIONEN:

Hotel & Restaurant geöffnet. Bei schönem Wetter: Hofterrasse geöffnet. Weiterhin auch Abhol- und Lieferservice.

Das Utspann in Schafflund hat wieder Restaurant & Hotel für den Publikumsverkehr geöffnet - mit Auflagen & Hygieneplan:

  • Wir haben Montag bis Sonntag von 11:00 Uhr durchgehend bis mindestens 21:00 Uhr geöffnet. Wir passen uns der Nachfage unserer Gäste an und freuen auf Ihren Besuch.  
  • Unseren Abhol- & Lieferservice bieten wir auch zukünftig an: Die Gerichte können telefonisch bestellt und entweder bei uns abgeholt, oder gegen eine Pauschale von 1,50 Euro geliefert werden. Bestelltelefon: 0 46 39 - 9 50 50
  • Möchten Sie unser Restaurant persönlich besuchen? Wir freuen uns auf Sie und bitten um eine Reservierung unter Tel. 0 46 39 - 9 50 50.
  • Tragen Sie bitte beim Betreten unseres Hauses eine Gesichtsbedeckung, die Mund und Nase bedeckt. Diese Gesichtsbedeckung müssen Sie in unseren Räumen tragen, z. B. wenn Sie von Ihrem Tisch im Restaurant aufstehen, oder Ihr Hotelzimmer aufsuchen bzw. verlassen.
  • Für das Restaurant haben wir unseren großen Saal hergerichtet. Hier können wir die Tische mit einem großzügigen Abstand stellen und auch für eine gute Belüftung sorgen. Bei schönem Wetter öffnen wir unsere Hofterrasse.
  • Hotelreservierungen nehmen wir ab sofort unter Telefon 04639-95050 oder per Email entgegen. Die vorherige Reservierung ist obligatorisch und verbindlich zu vereinbaren.
  • Im Hotel füllen Sie wie gewohnt den Meldeschein aus; im Restaurant nehmen wir ebenfalls die Daten aller Gäste auf, um sie für den Fall eines Infektionsgeschehens für die Behörden vorzuhalten.
  • Aufgrund der weiterhin besonderen Situation kann sich unser Angebot kurzfristig ändern. Wir bitten Ihr Verständnis.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und werden Sie mit leckeren Speisen, hervorragendem Service und gepflegter Gastlichkeit willkommen heißen!


Herzliche Grüße sendet das Utspann-Team

Tagesgerichte & Sonderkarte "außer Haus"

Unsere Tagesgericht für € 7,90 bei Abholung, € 1,50 Aufpreis bei Lieferung

(je belieferter Haushalt):

  • Sonntag, 28.06.:
    Cordon Bleu (1, 4, 9) mit Brokkoli, Sauce Hollandaise (1, 4) und Handewitter Salzkartoffeln
  • Montag, 29.06.:
    Königsberger Klopse (1, 9) mit Kapernsoße (4) und Handewitter Salzkartoffeln
  • Dienstag, 30.06.:
    Großer Salatteller (12) mit Hähnchenstreifen, Parmesan (4) und Baguette (9)
  • Mittwoch, 01.07.:
    Gemüsecurry mit Reis (veganes Gericht)
  • Donnerstag, 02.07.:
    Frikadelle vom Höruper Fuchsschaf (1, 9) mit Speckbohnen und Handewitter Bratkartoffeln
  • Freitag, 03.07.:
    Labskaus mit Rollmops (2), Rote Bete, Gewürzgurke (12) und Spiegelei (1)
  • Samstag, 04.07.:
    Würstchengulasch und Handewitter Salzkartoffeln
  • Sonntag, 05.07.:
    Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonrahm (4) und Handewitter Kartoffelstampf

Zusätzlich sind folgende Gerichte verfügbar:

  • Beilagensalat mit hausgemachtem Kräuterdressing (12)
    € 2,50 
  • Bruschetta: Tomaten-Zwiebel-Brunoise auf Knoblauchbaguette (9)
    €  5,50
  • Weizen-Wrap (9) gefüllt mit knackigen Salaten, hausgemachter Guacamole und Kichererbsen-Bällchen
    € 10,50
  • Weizen-Wrap (9) mit Salat & würzigem Thunfisch-Filling (2)
    € 10,50
  • Weizen-Wrap (9) mit Curry-Creme (1, 4),  Salaten und Hähnchen-Aiguilettes
    € 10,50
  • Salat-Variation der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing (12), mit Steinofenbaguette(9) und …
    ... frischen Früchten, Couscous (9) & Sonnenblumenkernen
    € 12,50
    ... Kichererbsen-Bällchen (9)
    € 12,50
    ... Hähnchen-Aiguilettes & Parmesanspänen (4)
    € 13,90
    ... ausgebackenen Garnelen (3) im Flensburger Bierteig (1, 9)
    € 16,50
  • Handewitter Ofenkartoffel mit Avocado-Quark-Velouté (4), knackiger Salatbeilage mit hausgemachtem Kräuterdressing (12) und …
    ... sautierten Pfifferlingen  
    € 12,50
    ... Hähnchen-Aiguilettes
    € 13,90
    ... Flusskrebsen (2)
    € 16,50
    ... gebratenen Garnelen (2)
    € 16,50    
  • Hausgemachte Backfisch-Beignets (1, 2, 4, 9) im Flensburger Bierteig an Salaten der Saison mit hausgemachtem Kräuterdressing (12), dazu Remouladen-Dip (4)
    € 13,50   
  • Hausgemachte Fischfrikadelle (1, 2, 9) mit süß-saurem Speck-Kartoffelsalat und Remoulade (1,4)
    € 14,50
  • Ragout Fin vom Husumer Weidekalb mit Ananas, Ingwer, Zwiebeln & Bärlauch in Kokosmilch, dazu Handewitter Lauch-Kartoffeln
    € 16,50
  • Schnitzel (1, 9) mit Handewitter Bratkartoffeln und …
    ...
    Tomaten-Lauchgemüse
    € 14,50
    ... geschmorten Pilzen & Zwiebeln
    € 15,50
  • Hausgemachtes Erdbeer-Tiramisu (1, 4, 9)
    € 6,50
      

Allergene & Informationen

Auch Kinderportionen sind möglich. 

Aufgrund einiger Nachfragen möchten wir erklären: Ganz bewusst bieten wir aktuell keine Pommes Frites oder Ähnliches an, um unseren regionalen Kartoffelzulieferer mit der Abnahme der leckeren Handewitter Kartoffeln zu unterstützen.

An unseren Produkten sind die Allergene mit hochgestellten Zahlen in Klammern gekennzeichnet: 
1 = Eier, 2 = Fisch, 3 = Krebstiere, 4 = Milch, 5 = Sellerie, 6 = Sesamsamen, 7 = Schwefeldioxid und Sulfite, 8 = Erdnüsse, 9 = Glutenhaltiges Getreide, 10 = Lupine, 11 = Schalenfrüchte, 12 = Senf, 13 = Sojabohnen, 14 = Weichtiere.
Enthalten ist entweder das benannte Allergen, oder daraus gewonnene Erzeugnisse.

Feine Küche - für Dich zu Hause: 

UTSPANN Ein Dressing - für Dich. Mich. Uns.
Hol Dir ein Stück Utspann nach Hause und probiere unser feines Salatdressing mit vielen Kräutern. Das Dressing füllen wir in unsere originellen Bügelflaschen. Sehr ergiebig - und sooo… lecker.

 

Inhalt: 200 ml

Preis: 3,50 Euro (zzgl. 1,50 Euro Pfand)

 

Bezeichnung: Salatdressing, "UTSPANN Ein Dressing"
Zutaten: Speiseöl, Zwiebeln, Zucker, SENF, Essig, Kräutermix, Würzmischung

Utspann Betriebs GmbH & Co. KG

Informationen zu Cookies


Notwendige Cookies


Diese Cookies sind wichtig, damit Besucher die Website durchsuchen und ihre Funktionen nutzen können. Keine dieser Informationen kann zur Identifizierung von Besuchern verwendet werden, da alle Daten anonymisiert sind.


Sitzung


Zweck: Zum Erinnern an unterschiedliche Besucherpräferenzen auf der Website.
Dauer: Für die Dauer der Browsersitzung.


Bevorzugte Sprache


Zweck: Um die Website in der vom Besucher bevorzugten Sprache bereitstellen zu können (wenn die Website mehrere Sprachen enthält).
Dauer: 1 Jahr.


Währung


Zweck: Um Preise in der Währung anzeigen zu können, die den Vorlieben des Besuchers entspricht.
Dauer: 30 Tage.


Google Recaptcha


Zweck: Um überprüfen zu können, ob der Besucher ein Mensch ist, und um die Menge an Spam aus Kontaktformularen zu begrenzen.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google



Cookies von Drittanbietern


Diese Cookies sammeln Informationen darüber, wie Besucher die Website nutzen, z. B. welche Seiten sie besucht haben und auf welche Links sie geklickt haben. Keine dieser Informationen kann zur Identifizierung von Besuchern verwendet werden, da alle Daten anonymisiert sind.


ga


Zweck: Registriert eine eindeutige ID, mit der statistische Daten darüber generiert werden, wie der Besucher die Website nutzt.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google


git


Zweck: Wird verwendet, um die Anforderungsrate zu drosseln.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google


gat


Zweck: Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate zu drosseln.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google