Herzlich willkommen

Wir freuen uns auf Dich

Leckere Speisen in tollem Ambiente

Unser Restaurant

Hotel Restaurant Utspann in Schafflund

Gastronomie und  Veranstaltungen

AKTUELLE INFORMATIONEN:

  • Außen- & Innengastronomie: Unsere  Innen- und Außengastronomie (Terrasse nur bei trockenem Wetter) ist geöffnet.

    Weiterhin gilt unser Hygienekonzept, die Maskentragepflicht, das Abstandsgebot und die Kontaktdatenerfassung. 

    Wir beraten Sie gerne vorab telefonisch über die Möglichkeiten - eine Reservierung ist obligatorisch.
RESERVIERUNGSANFRAGE RESTAURANT
  • Unseren Abhol- & Lieferservice bieten wir auch weiterhin an: Die Gerichte können telefonisch bestellt und entweder bei uns abgeholt, oder gegen eine Pauschale von 1,50 Euro geliefert werden. Bestelltelefon: 0 46 39 - 9 50 50
  • Öffnungszeiten:

    Montag bis Samstag
    von 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 bis 20:00 Uhr, 

    Sonntag
    durchgehend von 11:00 Uhr bis 20:00 Uhr, 

    innerhalb der Öffnungszeiten warme Küche .

Wir wünschen Ihnen beste Gesundheit und hoffen, dass wir alle gut durch diese besondere Zeit kommen.


Herzliche Grüße sendet das Utspann-Team

SPEISEKARTE ANSEHEN
  • Hotelübernachtungen: Im Hotel gilt unser Hygienekonzept, die Maskentragepflicht, das Abstandsgebot und die  Kontaktdatenerfassung.

    Bitte beachten Sie für Hotelaufenthalte:
    Es werden nur getestete Personen in die Beherbergung aufgenommen.

    Für den Testnachweis gilt: Die Testung muss vor Reiseantritt erfolgt sein. Damit wird sichergestellt, dass die Gäste bereits vor Antritt der Reise erfahren, ob sie sich mit dem Coronavirus infiziert haben. Ein Selbsttest, der zum Beispiel zu Hause gemacht wurde, ist nicht zulässig.

    Alle vorgenannten Testregelungen betreffen Personen ab dem 6. Lebensjahr und gelten unabhängig davon, ob Sie privat oder geschäftlich reisen. Befreit von der Vorlage eines Corona-Testergebnisses sind vollständig geimpfte oder genesene Personen. Diese wiederum müssen einen Nachweis über ihre vollständige Impfung oder Genesung vorlegen.

  • Hotelfrühstück für Hausgäste auf Vorbestellung/nach Vereinbarung, derzeit kein Frühstücksbuffet.

Zimmer suchen & buchen

Hinweis: Sollten Sie nachfolgend keine Eingabemaske "suchen & buchen" sehen, sind in Ihrem Browser entweder Skripte oder bestimmte Cookies blockiert. In diesem Fall fragen Sie bitte über das Buchungsformular an.

Mittagstisch & Aktionen

Wir bieten Ihnen auch fast alle Gerichte unserer Speisekarte zum Mitnehmen oder im Lieferservice an (Ausnahmen sind markiert).

Mittagstisch für € 7,90 (bis 14:00 Uhr, solange der Vorrat reicht; € 1,50 Aufpreis bei Lieferung je belieferten Haushalt):

  • Montag, 26.07.:
    Strammer Max (4, 9) mit Schinken und Spiegelei (1)
  • Dienstag, 27.07.:
    Hähnchen-Ragout an Pfefferrahmsoße (4, 7, 9), dazu Reis (4)
  • Mittwoch, 28.07.:
    Champignon-Bratlinge (9) an buntem Lauchgemüse (7) mit lauwarmen Kartoffelsalat (7, 12)
  • Donnerstag, 29.07.:
    Geschmorte Rippchen mit BBQ-Soße (7, 9), gemischtem Salat (7, 12) und Kartoffelspalten
  • Freitag, 30.07.:
    Gebratenes Lachs-Duo (2, 4) mit Brokkoli (4, 7), dazu Bärlauch-Püree (4)
  • Samstag, 31.07.:
    Tranchen vom Rinderbraten (5, 7, 9) an Bratensoße (5, 7, 9) mit Blumenkohl (4, 7) und Salzkartoffeln (4)
  • Sonntag, 01.08.:
    Gebratene Schweinefiletspitzen (4) mit Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7), saisonalem Gemüse (4) und Kroketten (9)
  • Und als Dessert-Empfehlung dazu:
    Orangenkuchen (vegan & glutenfrei) (11, 13)
    € 4,50
SPEISEKARTE ANSEHEN

Saisonkarte

Vorweg

  • Matjesfilet (2, 4) mit Hausfrauensauce (1, 4, 12) und Salatbouquet mit Utspann`s Dressing (7, 12)
    7,50 €
  • Pulled Pork auf hausgebackenem Baguette (9) mit Coleslaw-Salat (1, 4, 12)
    6,50 €

Hauptsächlich

  • Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse, Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Falafel (5, 9)
    16,90 €
  • Burger (9) mit gegrillter Zucchini, Paprika-Tomatendip, gebratenen Zwiebeln (7), Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalat, dazu Süßkartoffel-Pommes
    16,90 €
  • Burger (9) mit gegrillter Zucchini, Paprika-Tomatendip, gebratenen Zwiebeln (7), Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalat, dazu Süßkartoffel-Pommes
    16,90 €
  • Burger mit Schweine-Schnitzel (1, 4, 9), Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 9), Balsamico-Zwiebeln (4, 7, 9), Tomate, Gurke und Blattsalat
    ​8,90 €
  • Große gemischte Salat-Bowl mit frischen Früchten, gerösteten Kernen (11), Utspann`s Kräuterdressing (7, 12) und hausgebackenem Baguette (9)
    13,50 €

    On Top:
    Kichererbsen-Bällchen (5, 9) 3,20 €
    Sautierte Champignons (4, 7) 2,90 €
    ½ Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse 4,90 €
    Gebratene Hähnchenbruststreifen (9) 3,90 €
    Gebratene Rumpsteak-Streifen 9,40 €
    Backfisch am Spieß (2, 4, 7, 9) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 4,90 €
SPEISEKARTE ANSEHEN

Fortsetzung: Hauptsächlich

  • Ofenkartoffel vom Grill mit Paprika-Tomatendip an gemischten Salat mit Utspann`s Kräuterdressing (7, 12)
    9,80 €

    On Top:
    Kichererbsen-Bällchen (5, 9) 3,20 €
    Sautierte Champignons (4, 7) 2,90 €
    ½ Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse 4,90 €
    Hähnchenbrust-Streifen (9) 3,90 €
    Kleines Rumpsteak (180g Rohgewicht) medium gebraten 14,80 €
    Matjesfilets (2, 4) mit Hausfrauensoße (1, 4, 12) 7,00 €
    Backfisch am Spieß (2, 4, 7, 9) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 4,90 €
    Kaltes Roastbeef in der Senfkruste (12) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 5,40 €

  • “Nordisch Strammer Max“ – Matjesfilets (2, 4) auf gebuttertem, dunklen Brot (1, 4, 9) mit Spiegelei (1, 4), dazu Salat mit Utspann-Dressing (7, 12)
    15,90 €
  • Matjesfilets (2, 4) mit Hausfrauensoße (1, 4, 12), dazu gemischter Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Salzkartoffeln
    16,80 €
  • Sauer eingelegte Bratheringe (2, 7, 9, 12) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12), gemischtem Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Bratkartoffeln (4, 5, 12)
    17,50 €
  • Pulled-Pork Burger (9) mit Salat, saurer Gurke (7, 12) und Tomate, dazu hausgemachter Coleslaw-Salat (1, 4, 12) und Kartoffelspalten
    16,90 €
  • Cordon Bleu vom Schwein (1, 4, 5, 9, 12) mit Sauce Choron (1, 4, 5, 7), sautierter Paprika (4, 7) und Bratkartoffeln (4, 5, 12)
    18,90 €
  • Gefülltes Schweinefilet mit Hirtenkäse und Spinat (4, 7, 9), Sauce Choron (1, 4, 5, 7), sautiertes Gemüse der Saison (4, 7) und Kroketten (9)
    19,80 €

Saison-Dessert

  • Obstsalat mit Himbeersorbet und Waffel (9)
    5,90 €
    - nur im Haus
  • Frische Erdbeeren mit Vanilleeis (1, 4), Schlagsahne (4) und Waffel (9)
    6,50 €
RESERVIERUNGSANFRAGE RESTAURANT

Angebot Montags-Donnerstags verfügbar:

"MoDiMiDo – Pizza"

  • Grundpizza auswählen:

    26-er Pizza
    wahlweise Weizenteig (9) oder Dinkelteig (9)
    belegt mit italienischer Tomatensoße und geriebenem Käse (4)
    4,50 €

    26-er Pizza vegan
    wahlweise Weizenteig (9) oder Dinkelteig (9)
    belegt mit italienischer Tomatensoße und geriebenem veganen Käse
    5,50 €

  • Je Belag zusätzlich 0,50 €:
    Paprika, Zwiebeln, Ananas, Mais, Brokkoli, Oliven (7), Kapern (7), Kidneybohnen, Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7), Sauce Bernaise (1, 4, 5, 7)

  • Je Belag zusätzlich 1,00 €:
    Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Champignons, Peperoni (7), Mozzarella (4), extra Portion geriebener Käse (4), Parmesanhobel (4), Sardellen (2), Hähnchenbrust-Streifen

  • Je Belag zusätzlich 1,50 €:
    Babyspinat, Spargel-Spitzen, extra Portion veganer geriebener Käse, Hirtenkäse (4, 7, 9), Blauschimmel-Käse (4), Papenschinken (5, 7), Kochschinken (5, 12), Bacon (5, 7), Salami (12), Cabanossi (12), Schweinefilet-Streifen, Rinderfilet-Streifen
  • Probier-Angebot Veggie-Pizza (vegan)
    Dinkelteig (9), italienische Tomatensoße, Paprika, Kirschtomaten, Babyspinat, veganer geriebener Käse
    6,50 €

  • Probier-Angebot Utspann-Edition:
    Weizenteig (9), Frischkäse-Tomatensoße (4), geriebener Käse (4), Rinderfilet-Streifen, Blauschimmel-Käse (4), Zwiebeln
    7,50 €

  • Probier-Angebot frittierte Pizza:
    Gefüllter Weizenteig (9) mit Tomaten-Frischkäsesoße (4), geriebener Käse (4), Kochschinken (5, 12), Champignons und Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7)
    7,50 €
RESERVIERUNGSANFRAGE RESTAURANT

UNSER PICKNICK-ANGEBOT FÜR ein gemütliches Schlemmen und Verweilen auf unserer grünen Au-Wiese
oder zum Mitnehmen für z. B. eine Radtour (auch Fahrrad-VerleihFahrrad-Verleih möglich).

ZUM PICKNICK-ANGEBOT

Allergene & Informationen

An unseren Produkten sind die Allergene mit Zahlen in Klammern gekennzeichnet: 
1 = Eier, 2 = Fisch, 3 = Krebstiere, 4 = Milch, 5 = Sellerie, 6 = Sesamsamen, 7 = Schwefeldioxid und Sulfite, 8 = Erdnüsse, 9 = Glutenhaltiges Getreide, 10 = Lupine, 11 = Schalenfrüchte, 12 = Senf, 13 = Sojabohnen, 14 = Weichtiere.
Enthalten ist entweder das benannte Allergen, oder daraus gewonnene Erzeugnisse.

UTSPANN - Dressing

UTSPANN Ein Dressing - für Dich. Mich. Uns.
Hol Dir ein Stück Utspann nach Hause und probiere unser feines Salatdressing mit vielen Kräutern. Das Dressing füllen wir in unsere originellen Bügelflaschen. Sehr ergiebig - und sooo… lecker.

 

Inhalt: 200 ml

Preis: 3,50 Euro (zzgl. 1,50 Euro Pfand)
(Grundpreis: 17,50 Euro/Liter)

 

Bezeichnung: Salatdressing, "UTSPANN Ein Dressing"
Zutaten: Speiseöl, Zwiebeln, Zucker, SENF, Essig, Kräutermix, Würzmischung

Utspann Betriebs GmbH & Co. KG

Informationen zu Cookies


Notwendige Cookies


Diese Cookies sind wichtig, damit Besucher die Website durchsuchen und ihre Funktionen nutzen können. Keine dieser Informationen kann zur Identifizierung von Besuchern verwendet werden, da alle Daten anonymisiert sind.


Sitzung


Zweck: Zum Erinnern an unterschiedliche Besucherpräferenzen auf der Website.
Dauer: Für die Dauer der Browsersitzung.


Bevorzugte Sprache


Zweck: Um die Website in der vom Besucher bevorzugten Sprache bereitstellen zu können (wenn die Website mehrere Sprachen enthält).
Dauer: 1 Jahr.


Währung


Zweck: Um Preise in der Währung anzeigen zu können, die den Vorlieben des Besuchers entspricht.
Dauer: 30 Tage.


Google Recaptcha


Zweck: Um überprüfen zu können, ob der Besucher ein Mensch ist, und um die Menge an Spam aus Kontaktformularen zu begrenzen.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google



Cookies von Drittanbietern


Diese Cookies sammeln Informationen darüber, wie Besucher die Website nutzen, z. B. welche Seiten sie besucht haben und auf welche Links sie geklickt haben. Keine dieser Informationen kann zur Identifizierung von Besuchern verwendet werden, da alle Daten anonymisiert sind.


ga


Zweck: Registriert eine eindeutige ID, mit der statistische Daten darüber generiert werden, wie der Besucher die Website nutzt.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google


git


Zweck: Wird verwendet, um die Anforderungsrate zu drosseln.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google


gat


Zweck: Wird von Google Analytics verwendet, um die Anforderungsrate zu drosseln.
Dauer: 1 Jahr.
Anbieter: Google