Inhaltsverzeichnis:

Mittagstisch zu je € 7,90 (bis 14:00 Uhr und solange der Vorrat reicht; bei Lieferung zzgl. 1,50 Euro je belieferter Haushalt):

• Montag, 26.07.:
  Strammer Max (4, 9) mit Schinken und Spiegelei (1)
  
• Dienstag, 27.07.:
  Hähnchen-Ragout an Pfefferrahmsoße (4, 7, 9), dazu Reis (4)
  
• Mittwoch, 28.07.:
  Champignon-Bratlinge (9) an buntem Lauchgemüse (7) mit lauwarmen Kartoffelsalat (7, 12)
  
• Donnerstag, 29.07.:
  Geschmorte Rippchen mit BBQ-Soße (7, 9), gemischtem Salat (7, 12) und Kartoffelspalten
  
• Freitag, 30.07.:
  Gebratenes Lachs-Duo (2, 4) mit Brokkoli (4, 7), dazu Bärlauch-Püree (4)
• Samstag, 31.07.:
  Tranchen vom Rinderbraten (5, 7, 9) an Bratensoße (5, 7, 9) mit Blumenkohl (4, 7) und Salzkartoffeln (4)
  
• Sonntag, 01.08.:
  Gebratene Schweinefiletspitzen (4) mit Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7), saisonalem Gemüse (4) und Kroketten (9)
  
• Und als Dessert-Empfehlung dazu:
  Orangenkuchen (vegan & glutenfrei) (11, 13)
  € 4,50

Saisonkarte

Saisonkarte: Vorweg

• Matjesfilet (2, 4) mit Hausfrauensauce (1, 4, 12) und Salatbouquet mit Utspann`s Dressing (7, 12)
  7,50 €
• Pulled Pork auf hausgebackenem Baguette (9) mit Coleslaw-Salat (1, 4, 12)
  6,50 €

Saisonkarte: Hauptsächlich

• Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse, Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Falafel (5, 9)
  16,90 €
• Burger (9) mit gegrillter Zucchini, Paprika-Tomatendip, gebratenen Zwiebeln (7), Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalat, dazu Süßkartoffel-Pommes
  16,90 €
• Burger (9) mit gegrillter Zucchini, Paprika-Tomatendip, gebratenen Zwiebeln (7), Avocado, Tomate, Gurke und Blattsalat, dazu Süßkartoffel-Pommes
  16,90 €
• Burger mit Schweine-Schnitzel (1, 4, 9), Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 9), Balsamico-Zwiebeln (4, 7, 9), Tomate, Gurke und Blattsalat
  ​8,90 €
• Große gemischte Salat-Bowl mit frischen Früchten, gerösteten Kernen (11), Utspann`s Kräuterdressing (7, 12) und hausgebackenem Baguette (9)
  13,50 €
  
  On Top:
  Kichererbsen-Bällchen (5, 9) 3,20 €
  Sautierte Champignons (4, 7) 2,90 €
  ½ Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse 4,90 €
  Gebratene Hähnchenbruststreifen (9) 3,90 €
  Gebratene Rumpsteak-Streifen 9,40 €
  Backfisch am Spieß (2, 4, 7, 9) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 4,90 €

• Ofenkartoffel vom Grill mit Paprika-Tomatendip an gemischten Salat mit Utspann`s Kräuterdressing (7, 12)
  9,80 €
  
  On Top:
  Kichererbsen-Bällchen (5, 9) 3,20 €
  Sautierte Champignons (4, 7) 2,90 €
  ½ Gratinierte Avocado mit Paprika-Tomatendip und veganem Käse 4,90 €
  Hähnchenbrust-Streifen (9) 3,90 €
  Kleines Rumpsteak (180g Rohgewicht) medium gebraten 14,80 €
  Matjesfilets (2, 4) mit Hausfrauensoße (1, 4, 12) 7,00 €
  Backfisch am Spieß (2, 4, 7, 9) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 4,90 €
  Kaltes Roastbeef in der Senfkruste (12) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) 5,40 €
  
  
• “Nordisch Strammer Max“ – Matjesfilets (2, 4) auf gebuttertem, dunklen Brot (1, 4, 9) mit Spiegelei (1, 4), dazu Salat mit Utspann-Dressing (7, 12)
  15,90 €
• Matjesfilets (2, 4) mit Hausfrauensoße (1, 4, 12), dazu gemischter Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Salzkartoffeln
  16,80 €
  
• Sauer eingelegte Bratheringe (2, 7, 9, 12) mit Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12), gemischtem Salat mit Kräuterdressing (7, 12) und Bratkartoffeln (4, 5, 12)
  17,50 €
• Pulled-Pork Burger (9) mit Salat, saurer Gurke (7, 12) und Tomate, dazu hausgemachter Coleslaw-Salat (1, 4, 12) und Kartoffelspalten
  16,90 €
• Cordon Bleu vom Schwein (1, 4, 5, 9, 12) mit Sauce Choron (1, 4, 5, 7), sautierter Paprika (4, 7) und Bratkartoffeln (4, 5, 12)
  18,90 €
• Gefülltes Schweinefilet mit Hirtenkäse und Spinat (4, 7, 9), Sauce Choron (1, 4, 5, 7), sautiertes Gemüse der Saison (4, 7) und Kroketten (9)
  19,80 €

Saisonkarte: Dessert

• Obstsalat mit Himbeersorbet und Waffel (9)
  5,90 €
  - nur im Haus
• Frische Erdbeeren mit Vanilleeis (1, 4), Schlagsahne (4) und Waffel (9)
  6,50 €

Vorweg:

• Gemischter Beilagen-Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing (7, 12)
  3,80 €
• Kartoffelspalten mit dreierlei Dip (1, 2, 4, 7, 12)
  6,90 €
• Fischsuppe „Utspann“ (2, 3, 5, 7, 11, 12, 14) mit Pernod, Garnelen (2, 3, 4, 7, 9, 14) und Fischfilet-Streifen (2, 3, 4, 9, 14)
  7,50 €
• Kaltes Roastbeef in der Senfkruste (12) gegart, an Salatbouquet (7, 12), dazu Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) „nach altem Rezept“ und hausgebackenes Baguette (9)
  7,90 €

Veggie

• Bunt gemischte Salat-Bowl mit frischen Früchten, gerösteten Kernen (11) und hausgemachtem Kräuterdressing (7, 12), dazu hausgebackenes Baguette (9)
  13,50 €
• Fruchtiges Kokos-Gemüsecurry mit Kichererbsen (5, 7, 9, 11), und hausgebackenem Baguette (9)
  14,90 €

Hauptsächlich Fisch:

• Gebratenes Lachsfilet (2, 4, 9) mit Weißweinsoße (4, 7, 9), sautiertem Brokkoli-Kirschtomaten-Gemüse (4, 7) und Kräuterkartoffeln (4)
  17,70 €
• Utspann Pannfisch –
  Verschiedene Fischfilets (2, 4, 9) mit Dijon-Senfsauce (4, 5, 7, 9, 12), und Salzkartoffeln (4), dazu gemischter Salat mit Utspann`s Kräuterdressing (7, 12)
  17,50 €
• Scholle im Ganzen gebraten (2, 4, 9) mit gerösteten Speckwürfeln 5,12, dazu bunter Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing (7, 12) und Salzkartoffeln (4)
  19,50 €

Hauptsächlich Fleisch:

• Currywurst mit hausgemachtem Curry-Ketchup (7) und Kartoffelspalten
  8,90 €
• Bauernomelette (1, 4, 5, 12) mit Papenschinken und Gewürzgurke (7, 12)
  10,90 €
• Hausgemachtes Labskaus mit Rollmops (2, 7, 12), Spiegelei (1, 4), eingelegter Rote-Bete und Gewürzgurke (7, 12)
  15,50 €
• Hausgemachtes Sauerfleisch (7, 12) mit Remoulade „nach altem Rezept“ (1, 2, 4, 7, 12), Bratkartoffeln (4, 5, 12) und bunter Salatbeilage mit hausgemachtem
  Kräuterdressing (7, 12)
  15,90 €
• Schweineschnitzel (1, 4, 9) mit Champignon-Rahmsoße (4, 7, 9), Bratkartoffeln (4, 5, 12) und buntem Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing (7, 12)
  16,90 €
• Husumer Bullenleber (4, 9) gebraten mit Zwiebel-Apfelspalten (4, 7), Kartoffelpüree (4) und Beilagen-Salat mit hausgemachtem Kräuterdressing (7, 12)
  16,90 €
• Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse in Haferflocken-Panade (1, 4, 7, 9), dazu Sauce Choron (1, 4, 5, 7), sautiertes Gemüse (4, 7) und Kroketten (9)
  17,90 €
• Roastbeef “kalt“ in der Utspann-Senfkruste (12) gegart, dazu Remouladensauce (1, 2, 4, 7, 12) „nach altem Rezept“, Bratkartoffeln (4, 5, 12) und Salatbeilage mit Utspann-
  Dressing (7, 12)
  17,90 €
• Rumpsteak medium gebraten mit sautierten Champignons und Zwiebeln (4, 7), hausgemachter Kräuterbutter (4) und Bratkartoffeln (4, 5, 12)
  180g Rohgewicht 19,80 €
  250g Rohgewicht 25,90 €
  - nur im Haus

Das Beste zum Schluss:

• Eisbecher nach eigener Auswahl: Vanille (1, 4), Schokolade (1, 4, 13), Erdbeere (1, 4) und hausgemachte Eiskreationen nach Saison
  Je Kugel 1,80 €
  Schlagsahne (4) 0,40 €
  - nur im Haus
• Kinder-Eisbecher mit 2 Kugeln Eis (1, 4, 9, 13), Hippenwaffel (4, 9, 13), Schlagsahne (4) und bunten Streuseln
  4,00 €
  - nur im Haus
• Utspanns “Riesen-Rocher-Eiskugel“ (1, 4, 9, 11) mit hausgemachter Karamellsauce (4, 9) und Früchten
  7,90 €

Hinterher:

• Schaffi:
  Der Likör mit der Wassermühle - "Einen Schaffi noch!"
  5 Geschmacksrichtungen:
  Maracuja (15% VOL)
  Kräuter (32% VOL)
  Pfefferminz (18% VOL)
  Lakritz (20 % VOL)
  Citrone-Ingwer (20% VOL)
  2 cl € 2,50
  

Kinderkarte :

• 1 Schnitzel (1, 4, 9) mit Bratkartoffeln (4, 5, 12)
  7,50 €
• Hähnchen-Knuspertaler (1, 4, 9) mit Pommes
  7,50 €
• Paniertes Fischfilet (1, 2, 4, 9) mit Buttermöhrchen (4) und Kartoffelpüree (4)
  7,90 €

Frühstücksangebote für unsere Hausgäste:

• Frühstückchen:
  1 helles Brötchen (9), Butter (4), Marmelade, Edamer (4), Kaffee oder Tee satt
  € 5,50
• Vital-Start:
  1 Körner-Brötchen (9), 2 Scheiben dunkles Brot (9), Butter (4), Frischkäse (4), Kochschinken, 1 gekochtes Ei (1), Müsli (2, 4, 8, 9, 11, 13) & Milch (4), 1 Glas Orangensaft, Kaffee oder Tee satt
  € 12,50
• Langschläfer-Frühstück:
  1 helles Brötchen (9), 1 dunkles Brötchen (9), Butter (4), 1 kleines Croissant (1, 4, 9), Marmelade, Brie (4), Rohschinken, Lachs (2) mit Meerrettich (4), 2 Rühreier (1), Obstsalat, 1 Glas Sekt oder Orangensaft, Kaffee oder Tee satt
  € 15,00

Unsere Hausgäste können sich auch ein individuelles Frühstück zusammenstellen. Sie erhalten bei Ihrer Reservierung/Ankunft einen Bogen zum Ankreuzen.

Angebot Montags-Donnerstags verfügbar:
"MoDiMiDo"-Pizza

• Grundpizza auswählen:
  
  26-er Pizza
  wahlweise Weizenteig (9) oder Dinkelteig (9)
  belegt mit italienischer Tomatensoße und geriebenem Käse (4)
  4,50 €
  
  26-er Pizza vegan
  wahlweise Weizenteig (9) oder Dinkelteig (9)
  belegt mit italienischer Tomatensoße und geriebenem veganen Käse
  5,50 €
  
  
• Je Belag zusätzlich 0,50 €:
  Paprika, Zwiebeln, Ananas, Mais, Brokkoli, Oliven (7), Kapern (7), Kidneybohnen, Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7), Sauce Bernaise (1, 4, 5, 7)
  
  
• Je Belag zusätzlich 1,00 €:
  Kirschtomaten, getrocknete Tomaten, Champignons, Peperoni (7), Mozzarella (4), extra Portion geriebener Käse (4), Parmesanhobel (4), Sardellen (2), Hähnchenbrust-Streifen
  
  
• Je Belag zusätzlich 1,50 €:
  Babyspinat, Spargel-Spitzen, extra Portion veganer geriebener Käse, Hirtenkäse (4, 7, 9), Blauschimmel-Käse (4), Papenschinken (5, 7), Kochschinken (5, 12), Bacon (5, 7), Salami (12), Cabanossi (12), Schweinefilet-Streifen, Rinderfilet-Streifen

• Probier-Angebot Veggie-Pizza (vegan)
  Dinkelteig (9), italienische Tomatensoße, Paprika, Kirschtomaten, Babyspinat, veganer geriebener Käse
  6,50 €
  
  
• Probier-Angebot Utspann-Edition:
  Weizenteig (9), Frischkäse-Tomatensoße (4), geriebener Käse (4), Rinderfilet-Streifen, Blauschimmel-Käse (4), Zwiebeln
  7,50 €
  
  
• Probier-Angebot frittierte Pizza:
  Gefüllter Weizenteig (9) mit Tomaten-Frischkäsesoße (4), geriebener Käse (4), Kochschinken (5, 12), Champignons und Sauce Hollandaise (1, 4, 5, 7)
  7,50 €

Getränkekarte Restaurant

Zusatzstoffe Getränke: 1-mit Farbstoff, 2-mit Antioxidationsmittel, 3-koffeinhaltig, 4-chininhaltig, 5-mit  Süßungsmittel, 6-enthält eine Phenylalaninquelle

Aperitif

Bernhard Massard Sekt, trocken 0,1 l, € 4,00

Sandeman Sherry fino, medium, sweet 5 cl, € 5,00

Aperol pur (1, 4) 4 cl, € 4,50

Aperol mit Orange oder Soda (1,4) 0,2 l, € 5,80

Aperol Spritz (1,4) 0,2 l, € 6,50

Pernod - französisch (1) 4 cl, € 3,50

Säfte & Schorlen
Steinmeier Apfelsaft klar 0,2 l/0,4 l , € 2,80/€ 4,40

Steinmeier Rhabarbersaft 0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Steinmeier Kirschnektar0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Steinmeier Bananennektar 0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Steinmeier Johannisbeernektar 0,2 l/0,4 l, € 3,20/€ 4,80

Mervita Orangensaft 0,2 l/0,4 l, € 2,80/€ 4,40

Klindworth Traubensaft0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Apfelsaftschorle 0,2 l/0,4 l, € 2,80/€ 4,40

Traubensaftschorle 0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Rhabarber- oder Kirschschorle 0,2 l/0,4 l, € 3,00/€ 4,60

Johannisbeerschorle 0,2 l/0,4 l, € 3,20/€ 4,80

Mineralwasser, Soda & Limonade

St. Michaelis Naturell oder Feinperlig 0,25l € 3,30

St. Michaelis Naturell oder Feinperlig 0,75l € 6,50

Glas Leitungswasser 0,4 l € 0,50

Deichlimo Holunder (2) 0,33l € 3,50

Balis Basilikum-Ingwer Limonade 0,25l € 4,50

Stachelberry Bio-Schorle 0,33l € 4,50

Coca Cola (1, 2, 3) 0,2 l/0,4 l, € 2,70/€ 4,40

Coca Cola Zero (1, 2, 5) 0,2 l/0,4 l, € 2,70/€ 4,40

Fanta oder Sprite (1, 2) 0,2 l/0,4 l, € 2,70/€ 4,40

Presta light (2, 5) 0,2 l/0,4 l, € 2,90/€ 4,70

Schweppes Bitter Lemon (2, 4) 0,2 l/0,4 l, € 2,90/€ 4,60

Schweppes Indian Tonic Water (4) 0,2 l/0,4 l, € 2,90/€ 4,60

Schweppes American Ginger Ale (1) 0,2 l/0,4 l, € 2,90/€ 4,60

Schweppes Russian Wild Berry (4) 0,2 l/0,4 l, € 2,90/€ 4,60

Fassbier

Flensburger Pils oder Alster 0,2 l € 2,80

Flensburger Pils oder Alster 0,3 l € 3,80

Flensburger Pils oder Alster 0,4 l € 4,40

Schneider Helle Weisse 0,3 l € 3,70

Schneider Helle Weisse 0,5 l € 4,50

Flaschenbier

Flens Frei 0,33 l € 3,30

Flens Radler alkoholfrei (2, 5) 0,33 l € 3,30

Flens Dunkel 0,33 l € 3,30

Flens Edles Helles 0,33 l € 3,30

Flens Malz (5) 0,33l € 3,30

Schneider Weisse alkoholfrei 0,5 l € 4,50

Schneider Aventinus (dunkel, 8,2 %Vol) 0,5 l € 4,90

Warme Getränke

Tasse Kaffee € 2,40

Pott Kaffee € 3,00

Kännchen Kaffee € 4,60

Glas Tee € 2,40

Espresso € 2,70

Espresso double € 4,20

Cappuccino € 3,20

Schokoccino (Schokolade & Espresso) € 4,50

Latte Macchiato € 3,50

Milchkaffee € 3,20

Becher Schokolade mit Milchschaum € 3,00

Becher Schokolade mit Schlagsahne € 3,30

Tee mit Rum (2cl Rum) € 4,50

Grog (4cl Rum) € 5,60

Tote Tante (4cl Rum) € 6,90

Pharisäer (4cl Rum) € 6,90

Irish Coffee (4cl Whiskey) € 6,90

Spirituosen

Aquavit

Schimmelreiter Insel Aquavit 2 cl € 2,50

Bommerlunder 2 cl € 2,30

Bommi mit Pflaume 2 cl € 2,80

Jubiläums Aquavit 2 cl € 3,00

Linie Aquavit 2 cl € 3,00

Klare

Schimmelreiter Korn 2 cl € 2,00

Oldesloer Korn 2 cl € 2,00

Helbing- Kümmel 2 cl € 2,30

Ouzo 12 2 cl € 2,20

Kräuter/ Bitter
Schimmelreiter Tante Ella 2 cl € 2,80
Jägermeister 2 cl € 2,50
Ramazotti 2 cl € 2,80
Gammel Dansk 2 cl € 2,80

Liköre, Obstbrände
Schimmelreiter Sahne Bonscher 2 cl € 2,50
Baileys Irish Cream 2 cl € 2,60
Scharfe Granate – Chili & Granatapfel 2 cl € 2,00
Berliner Luft – Pfefferminzlikör 2 cl € 2,00
Pascall Mirabelle 2 cl € 3,20
Morand Williamine 2 cl € 5,20
Grappa Marzadre 4cl € 5,20
Sambuca Molinari 2 cl € 2,50
Amaretto 2 cl € 2,00
Marzadro Bella Bomba Eierlikör 2 cl € 4,80
Schaffi Laktriz 2 cl € 2,50
Schaffi Kräuter 2 cl € 2,50
Schaffi Maracuja 2 cl € 2,50
Schaffi Pfefferminz 2 cl € 2,50
Schaffi "Feuerwehr Edition" Citrus-Ingwer 2 cl € 2,50

Gin & Wodka
Absolut Wodka 2 cl € 2,30
Bombay Saphire 2 cl € 3,60
Hendrick`s 2 cl € 4,40

Rum
Johannsen- Flensburger Rum 2 cl € 2,50
Havana Club- weißer Rum, 3 Jahre 2 cl € 2,80

Cognac, Whiskey, Weinbrand
De Martin – Tweeundörtig (Weinbrand) 2 cl € 2,20
Ballantines Scotch Whiskey 2 cl € 3,00
Jim Beam Bourbon Whiskey 2 cl € 3,00
Tullamore Dew Irish Whiskey 2 cl € 3,20
Jack Daniel`s Tennessee Whiskey 2 cl € 3,20
Hennessy Cognac V.S. 2 cl € 5,20

Longdrinks 2cl /0,2l
Cola-Rum € 6,50
Wodka-Orange € 6,50
Wodka-Lemon € 6,50
Cola-Whiskey € 7,20
Bombay Gin-Tonic € 7,30
Hendrick`s Gin-Tonic € 7,80

Weißwein offen 0,2 l
Campagnola Pinot Grigio Delle Venezie, trocken € 4,90
Burkheimer Grauer Burgunder QbA, Baden, trocken € 5,40
Austernfischer, Cuvée aus Kerner- und Silvaner, trocken € 5,80
Langguth Erben Spätlese feinfruchtig, halbtrocken € 4,50
Weißweinschorle € 3,90

Rotwein offen 0,2 l
Burkheimer Feuerberg Spätburgunder QbA, Baden, trocken € 5,40
Austernfischer, Cuvèe aus Cabernet, Merlot & Portugieser € 6,20
Langguth Erben Dornfelder QbA, Rheinhessen, halbtr. € 4,50
Oberkircher SMS, Qualitätswein, Baden, lieblich € 4,90
Sassoregale Sangiovese Maremma IGT, Toscana, trocken € 5,90
Rotweinschorle € 3,90

Roséwein offen 0,2 l
Burkheimer Rosé Kabinett, Baden, trocken € 4,90
Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett, halbtr. € 4,90
Austernfischer Spätburgunder Rosé, Pfalz, trocken € 5,80
Roséweinschorle € 3,90

Flaschenweine weiß 0,75 l

Burkheimer Grauer Burgunder QbA, Baden, trocken € 19,50

Dieser herrliche, intensiv-duftende Wein mit seinem verführerischen Bukett nach Aprikosen und Honig seiner kraftvollen, urwüchsigen Art ist ein "Maulvoll Wein" wie man so treffend im Badischen sagt. Am Gaumen bemerkenswert voll, endet er übergangslos in einem prächtigen, langen Nachhall und passt ideal zu Fisch, Geflügel und Geschnetzeltem.
Restsüße: 5,6 g/l
Alkohol: 13,5 Vol.%
Säure: 5,7 g/l

Austernfischer, Cuvée aus Kerner- und Silvaner € 21,70

Eine spritzige Cuvée aus Kerner- und Silvanertrauben, angebaut in besten deutschen Weinlagen. Kulinarisch, frisch und trocken - Der ideale Wein zu Meeresfrüchten, Muscheln und Krustentieren
Restsüße: 8,5 g/l
Säuregehalt: 8,3 g/l
Alkoholgehalt: 11,0 Vol.%

Flaschenweine rot 0,75 l

Burkheimer Feuerberg Spätburgunder QbA, Baden € 19,50

Rubinrote Farbe, mit einem ausdrucksvollen Burgunderduft, reichhaltigen und fruchtigen Aromen, samtiger, vollmundiger Geschmack und milder Säure.
Gold-Medaille Badischer Weinbauverband
Restsüße: 5,0 g/l
Alkohol: 13,5 Vol.%
Säure: 5,4 g/l

Austernfischer, Cuvèe aus Cabernet, Merlot & Portugieser € 23,00

Die Farbe leuchtet in einem tiefen Rotton mit violetten Reflexen im Glas. Die Nase zeigt betörende Nuancen von reifen Brombeeren vereint mit frischen Holunderbeeren. Der Rotwein verfügt über ein kräftiges Fruchtaroma mit zarten Röstaromen im Hintergrund. Hinzu kommen Nuancen von frischer Vanille. Eine Cuvée aus, im großen Holz gereiften, Cabernet Sauvignon, Merlot und alten Portugieser Reben.
Alkohol: 13 Vol.%

Oberkircher SMS Qualitätswein, Baden, lieblich € 17,90

Dieser Wein duftet intensiv nach schwarzen Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere und schwarzen Brennkirschen. Ein lieblicher, süffiger, reizvoller Wein. Eine gute Gerbstoffstruktur gibt dem Wein Länge und Fülle.
Restsüße: 41,6 g/l
Alkohol: 9,5 Vol.%
Säure: 4,7 g/l

Sassoregale Sangiovese Maremma IGT, Toscana, trocken € 21,90

Helles Rubinrot im Glas und in der Nase die für die Rebsorte charakteristischen Aromen wie Kirsche, Waldbeeren und Gewürze. Fein umspielt wird die würzige Frucht von feinen Kräuternuancen. Ein voll und ganz zugänglicher, intensiver Wein mit eleganter Struktur und einem charmanten, langen Finale. Hier wird das Aromenschema des Bouquets sehr schön wieder aufgegriffen.
Alkohol: 13,5 Vol.%

Flaschenweine rosé 0,75 l

Burkheimer Rosé Kabinett, Baden, trocken € 18,00

Ein dynamischer Roséwein mit einem feinen Fruchtspiel. Er überzeugt durch seine zartwürzige Fruchtsäure, seine frische und spritzige Art.
Gold-Medaille Badischer Weinbauverband
Restsüße: 5,5 g/l
Alkohol: 12,5 Vol.%
Säure: 5,6 g/l

Burkheimer Spätburgunder Weißherbst Kabinett, halbtr. € 18,00

Eine Vielfalt an Aromen. Mattgold bis rosé-artige Farbe, harmonische Frische, kernige Säure, feine Frucht, kräftig im Geschmack. Ein Wein für gemütliche Abende
Restzucker: 21,5 g/l
Alkohol: 12 Vol.%
Säure: 6 g/l

Austernfischer Spätburgunder Rosé, trocken € 21,70

Lebendiger Roséwein mit zarter, brillanter Rosenblattfarbe. Duftet verführerisch nach Veilchen und reifen Himbeeren.
Am Gaumen ist er frisch und spritzig mit einer dezenten Frucht.
Anbaugebiet: Pfalz
Alkohol: 12,5 Vol.%